Spaghetti au Bresse bleu

Une sauce qui se marie divinement bien avec les pâtes. Et d’une simplicité à toutes épreuves. Parce que comme dit mon fils, les pâtes c’est la vie et ça se marie avec tout. Donc lorsque j’ai reçu des fromages Bresse Bleu à tester à la maison, j’ai eu l’envie de les mettre dans les pâtes… Testez…et vous allez adorer....

 

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Ma sauce bolognaise

Vous aurez remarqué que depuis quelques temps je mets MA sauce, MA recette..; c’est parce que certaines mauvaises langues viennent hurler au scandale en expliquant que ce n’est pas LA vraie recette, celle d’origine etc etc … Enfin, on ne me l’a pas hurler à moi personnellement, mais comme dit le proverbe : » il vaut mieux courir que...

 

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Blancs de poulet sautés aux poivrons rouges et champignons de Paris, accompagnés de ses spaghettis de Konjac

Blanc de poulet etpoivrons rouges avec shirtakis de Konjac
Mais d’abord le Konjac c’est quoi ? Avant de vous donner la recette des blancs de poulet sautés aux poivrons rouges et champignons de Paris, accompagnés de ses spaghettis de Konjac, je vais vous expliquer un peu ce qu’est le Konjac… J’ai découvert cet aliment lors de mon régime Duk** et je continue d’en manger … Les pâtes me manquaient cruellement. Et...

 

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