Julia Sedefdjian, chef du restaurant « Les Fables de la Fontaine » et plus jeune chef étoilée de France au guide Michelin, s’associe avec les magasins Netto dans la création d’un guide de recettes « Bon et pas cher ! ».

Il s’agit d’un guide composé de 12 recettes inédites, réalisées à partir de produits Netto et imaginées par Julia Sedefdjian.

Ce guide permet à tous de cuisiner des recettes originales avec des produits de qualité à des  prix imbattables.

 Fables de la Fontaine…

un peu d’histoire :
Julia SedefdjianJulia Sedefdjian, je l’ai rencontrée il y’a un an. Une fille géniale. Drôle, simple,bourrée de talents (ça énerve un peu 😉 LOL 
Son parcours est un vrai film.
Elle vit à Nice. A 14 ans devient apprentie à l’Aphrodite
Elle a un  double CAP de cuisine et de pâtisserie, une médaille d’or régionale de la meilleure apprentie en 2012
Elle sait ce qu’elle veut. Travailler à Paris dans un restaurant distingué par le Guide Michelin.
C’est en 2013 que Paul Emploi (humour) lui trouvera son premier job, elle n’a pas 18 ans encore.
Elle sera commis dans les cuisine des Fables de la Fontaine, rue Saint Dominique Paris VII.

Elle deviendra second du chef étoilé Anthony David, puis chef elle même lorsque Anthony David quittera le restaurant.
Le 1er février 2016, le patron David Bottreau qui lui octroi une confiance aveugle, entre en cuisine avec un bouquet de fleur et lui : « Je suis devant la plus jeune chef étoilée de France ! »
Le guide Michelin venait de lui décerner un macaron. Chapeau bas jeune demoiselle.
Je crois qu’elle a pleuré… 😉

En 2016, Julia (oui, je l’appelle Julia, c’est plus simple et plus sympa 🙂 ) donc Julia  et Netto ont déjà eu une collaboration et c’est là que ce sont créés des liens autour de valeurs communes : une cuisine simple et accessible à tous. (Tiens, tiens… c’est pareil pour moi… Coïncidences ? Je ne crois pas … ) 😀

Avec quelques conseils, un peu d’astuce (d’espièglerie…) on peut tous réussir à sublimer des produits simples.
Julia nous donne pleins de trucs dans son guide qu’elle a créé spécialement pour vous mes fans … enfin pas que vous hein… on se comprends 🙂
Vous pourrez y découvrir des recettes sucrées, salées entre 0,90€ et 4,50€ par personne
Ouais, je sais. C’est dingue !!!!!

Et à propos de Netto, des produits de qualité à prix imbattables.
Des points de vente modernes, un parcours simple pour les clients, des produits frais, légumes, fruits, boucherie, marée, boulangerie tous les jours.
Ils proposent des produits de marques nationales et d’autres de leur propre marque. Ils ont aussi une gamme BIO.
300 points de vente en France, c’est pas rien.
Ils assurent le meilleur rapport qualité / prix.
Saviez-vous qu’ils travaillent avec les usines de productions du groupe des Mousquetaires ? Du made in France s’il vous plait !!!!

A

 

Les  Fables de la Fontaine.
131, rue Saint-Dominique (Paris VIIe).
Tél.: 01 44 18 37 55. Site Internet.