Tout d’abord : Oui, je m’appelle Framboize.
Voilà, ça c’est fait… ensuite… 🙂

Framboize c’est qui ?
C’est moi !
Je suis une gourmande, mère de 3 enfants.
Je ne suis pas la future super top chef de la pâtisserie ou Master chef en cuisine de l’année…
Loin de là ! Je n’ai pas cette prétention.
Je cuisine parce que je kiffe manger !
C’est mon pêché, le drame de mon corps mais la joie de mes papilles.

Les repas à table ont toujours été important pour moi.
On a toujours déjeuné ou dîné en famille, à table.
Mes enfants sont grands maintenant. Très grands… entre 20 et presque 30 ans (oui, si tu calcules, je suis un peu vieille… 🙂 )
Ils sont partis de la maison vivre leur vie de jeunes adultes.
Régulièrement, ils m’appelaient pour savoir comment faire telle ou telle recette…
C’est adorable… sauf qu’il était tard, souvent après 23H et qu’ils étaient avec pleins de copains qui rigolaient ou parlaient fort derrière eux.
Alors mon chéri m’a dit : « Fais un blog culinaire… Ils auront accès à tes recettes quand ils le voudront… »

Alors on l’a fait ensemble ce blog avec mon chéri.
Lui a tout fait, le côté technique.
Je faisais ma princesse : Je veux ça là, et ça comme ça… et mon chéri il codait pour que j’ai ce que je voulais… C’est top d’avoir un chéri comme ça 🙂
Ensuite j’y ai mis quelques recettes de famille, nos petits plats à nous, nos kifs gourmands.
Et pleins d’autres recettes sont arrivées pour faire grandir le blog..
Ce blog c’est une trace des mets qu’on a aimé… (C’est bÔ ça nan ?) <3

Des recettes que l’on partage en famille, entre amis et aussi avec les internautes.
Car le partage c’est la base de la cuisine à mes yeux (et à ma bouche).

Ma cuisine est une cuisine facile, simple à réaliser, sans prétention, conviviale, gourmande, qui puise ses sources dans plein d’origines :

  • Pieds noirs = Espagnoles et Algériennes par ma mère
  • Françaises, par mon père
  • Tunisiennes, par ma belle-sœur Fanny qui m’a élevé pendant quelques années
  • Italiennes, par mon beau-père Nono
  • Gourmandes … ah non c’est pas une origine ça .. c’est juste le kif 🙂

Il y a des recettes sucrées, salées, des cocktails, des récits de voyages gourmands, des tests de restaurants, de produits, de marques… Parce qu’en grandissant mon blog touche à tout.

J’espère que vous vous régalerez, tout autant que nous !
Soyez les bienvenus In my Kitchen !

Rien à ajouter à part :
Cela va être GOUISSIF (mélange des mots : goût et jouissif) ♥ oui j’aime inventer des mots aussi 😉

Bon ap’