Oui, je m’appelle Framboize. 
Enfin, pour l’état civil c’est Françoise, mais on m’a presque toujours appelé Framboise, alors, j’ai mis un Z pour frimer sur internet 😉
Voilà, vous savez tout ! ou presque…

Framboize c’est qui ? 
C’est moi !
Gourmande, mère de 3 grands enfants.
Je ne suis pas la future super top chef de la pâtisserie ou Master chef en cuisine de l’année…
Loin de là ! Je n’ai pas cette prétention.
Je cuisine parce que je kiffe manger !
C’est mon pêché, le drame de mon corps mais la joie de mes papilles.

Les repas à table ont toujours été important pour moi.
On a toujours déjeuné ou dîné en famille, à table.  
Mes enfants sont grands maintenant. Très grands… entre 25 et presque 32 ans (oui, si tu calcules, je suis un peu vieille… 🙂 )
Ils sont partis de la maison vivre leur vie de jeunes adultes.
Régulièrement, ils m’appelaient pour savoir comment faire telle ou telle recette…
C’est adorable… sauf qu’il était tard, souvent après 23H et qu’ils étaient avec pleins de copains qui rigolaient ou parlaient fort derrière eux.
Alors mon chéri m’a dit : « Fais un blog culinaire… Ils auront accès à tes recettes quand ils le voudront… »

On l’a fait ensemble ce blog avec mon chéri.
Lui, il a tout fait, c’est le côté technique. 
Je faisais ma princesse : Je veux ça là, et ça comme ça… et mon chéri codait pour que je puisse avoir le rendu que je voulais…
C’est top d’avoir un chéri comme ça 🙂 Merci mon coeur de céder à mes caprices <3
Ensuite j’y ai mis quelques recettes de famille, nos petits plats à nous, nos kifs gourmands.
D’autres recettes sont arrivées qui ont fait grandir le blog..
Ce blog c’est une trace des mets qu’on a aimé… (C’est bÔ ça nan ?) <3

Les recettes que l’on partage en famille, entre amis et aussi avec les internautes.
Car le partage c’est la base de la cuisine à mes yeux et à ma bouche.

Ma cuisine est une cuisine facile, simple à réaliser,  sans prétention, conviviale, gourmande, qui puise ses sources dans plein d’origines :

  • Pieds noirs = Espagnoles et Algériennes par ma mère
  • Françaises, par mon père
  • Tunisiennes, par ma belle-sœur Fanny qui m’a élevé pendant quelques années
  • Italiennes, par mon beau-père Nono
  • Gourmandes … ah non c’est pas une origine ça .. c’est juste le kif 🙂

Il y a des recettes sucrées, salées, des cocktails, des récits de voyages gourmands, des tests de restaurants, de produits, de marques…
Parce qu’en grandissant mon blog touche à tout. Un peu comme les gosses en fait 🙂

J’espère que vous vous régalerez, tout autant que nous !
Soyez les bienvenus In my Kitchen !

Rien à ajouter à part que maintenant on vit en Corse et qu’il va y avoir des recettes encore plus gourmandes qui vont arriver et en plus :
Cela va être GOUISSIF (mélange des mots : goût et jouissif) ♥ oui j’aime inventer des mots aussi 😉

Bon ap’