Catégorie : Boissons

Sirop de bergamote

Une recette de sirop de bergamote. On peut l’utiliser de plusieurs façons différentes. C’est délicieux et cela embaume la maison.

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Carpaccio de daurade royale aux 3 poivrons

L'été arrive. Avec les chaleurs que l'on espère on va tous se régaler avec de délicieuses entrées fraîches, crues, pleines de saveurs.... Rien ne vaut un carpaccio de daurade royale avec ses 3 poivrons dans leur sauce citronnée lorsque l'on revient d'une balade sous le soleil.