Purée de pois cassés au bruccio et lardons de coppa

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Recette inspirée des Recettes de Rose Noëlle, vigneronne à Saint Emilion qui régalait sa famille avec une purée de pois cassés. Je l’ai revisitée avec des produits corse…

Cake au bruccio Corse et pistaches et son accord Vin corse

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Sublimez vos fêtes avec de jolies bouteilles de vins

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la fédération des industries du verre propose de jolies bouteilles très originales pour des cuvées de vins délicieux.

AOC Macvin du Jura fête ses 30 ans

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