Catégorie : Vins

Champagne Lenoble

Découverte des champagnes Lenoble. Et retour sur un déjeuner tout au champagne en accord mets et champagne

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Carpaccio de daurade royale aux 3 poivrons

L'été arrive. Avec les chaleurs que l'on espère on va tous se régaler avec de délicieuses entrées fraîches, crues, pleines de saveurs.... Rien ne vaut un carpaccio de daurade royale avec ses 3 poivrons dans leur sauce citronnée lorsque l'on revient d'une balade sous le soleil.