Purée de pois cassés au bruccio et lardons de coppa

par Framboize | 24 Avr 2022 | Corse, Légumes, Salé, Vins |

Recette inspirée des Recettes de Rose Noëlle, vigneronne à Saint Emilion qui régalait sa famille avec une purée de pois cassés. Je l’ai revisitée avec des produits corse…

Cake au bruccio Corse et pistaches et son accord Vin corse

par Framboize | 7 Avr 2022 | Cake, Corse, Entrées, Salé, Tapas, Vins |

Une délicieuse recette Corse : Un cake au bruccio, agrémenté de pistaches et menthe. Un régal tout moelleux.

Sublimez vos fêtes avec de jolies bouteilles de vins

par Framboize | 26 Déc 2021 | Bon plan, Vins |

la fédération des industries du verre propose de jolies bouteilles très originales pour des cuvées de vins délicieux.

AOC Macvin du Jura fête ses 30 ans

par Framboize | 20 Déc 2021 | Bon plan, Vins |

AOC Macvin , vin du jura célèbre ses 30 ans. Infos pour participer à la percée du vin jaune en février 2022

Mon délicieux poulet aux épices et crème de coco

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Domaine construit en 1749 comme relais de poste. Depuis c’est un restaurant, une cave et une boutique qui ont été...

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par Framboize | 28 Mai 2021 | Trucs utiles, Vins |

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Avec le confinement et toutes les misères économiques que cela a engendré, et du fait de nous diriger vers un troisième...

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