Catégorie : Trucs utiles
Mes 25 indispensables en cuisine
Une liste, non-exhaustive, de mes 25 ustensiles de cuisine indispensables.
Manifesto Apéro
Le Manifesto Apéro, où comment analyser l’apéro
Plateau de fromages idéal
Il n’existe pas de plateau de fromage idéal. Cela dépend de la saison, du repas qui aura précédé l’arrivée du...
Pâte salée à l’huile d’olive
Pour faire une bonne tarte salée, il ya plein de recettes de pâte. J’aime beaucoup celle-ci qui est très facile à...
Changez de sucre
Le sucre : carburant de notre corps. Drame des gourmandes pour le chiffre sur la balance Pour bénéficier des bienfaits du sucre,...
Viandes ou poissons marinés
Prenez l’habitude de quadriller, d’entailler, vos viandes et vos poissons destinés à être marinés. C’est une...
Fruits et légumes d’août
Ce n’est pas parce qu’on est tous en vacances, ou presque… qu’il faut se laisser aller à faire des...
Fruits et légumes de juillet
Soyons raisonnables pour ce qui est de cuisiner les fruits et légumes de saison. Voici le calendrier …:) Illustration de ...
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Pastasotto langues d’oiseaux au Cookéo aux crevettes et poireaux
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Bûche de Noël, façon Tiramisu
Une délicieuse recette de Bûche façon Tiramisu. Parce qu'il n'y a pas que le chocolat ;)
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