Catégorie : Trucs utiles
Mes 25 indispensables en cuisine
Une liste, non-exhaustive, de mes 25 ustensiles de cuisine indispensables.
Manifesto Apéro
Le Manifesto Apéro, où comment analyser l’apéro
Pâte salée à l’huile d’olive
Pour faire une bonne tarte salée, il ya plein de recettes de pâte. J’aime beaucoup celle-ci qui est très facile à...
Changez de sucre
Le sucre : carburant de notre corps. Drame des gourmandes pour le chiffre sur la balance Pour bénéficier des bienfaits du sucre,...
Viandes ou poissons marinés
Prenez l’habitude de quadriller, d’entailler, vos viandes et vos poissons destinés à être marinés. C’est une...
Fruits et légumes d’août
Ce n’est pas parce qu’on est tous en vacances, ou presque… qu’il faut se laisser aller à faire des...
Fruits et légumes de juillet
Soyons raisonnables pour ce qui est de cuisiner les fruits et légumes de saison. Voici le calendrier …:) Illustration de ...
Fruits et légumes de juin
Voici le calendrier des fruits et légumes du mois de Juin.
l’été arrive, on va se régaler !!!
Mais consommez local ! C’est important pour la planète ! 🙂
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Cocktail : Green beast à l’absinthe
Un cocktail très frais, et très peu alcoolisé contrairement à ce que l'on pourrai croire. Le Green Beats à l'absinthe Fleur du mal
Carpaccio de daurade royale aux 3 poivrons
L'été arrive. Avec les chaleurs que l'on espère on va tous se régaler avec de délicieuses entrées fraîches, crues, pleines de saveurs.... Rien ne vaut un carpaccio de daurade royale avec ses 3 poivrons dans leur sauce citronnée lorsque l'on revient d'une balade sous le soleil.
Micro Pro Grill : poulet à la crème et moutarde au curry
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Maki au lait de coco et nectarine sanguine
recette suimple et délicieuse de sushis au lait de coco et garnis de nectarine sanguine
La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
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