Étiquette : entrée
Carpaccio de daurade royale aux 3 poivrons
L’été arrive.
Avec les chaleurs que l’on espère on va tous se régaler avec de délicieuses entrées fraîches, crues, pleines de saveurs….
Rien ne vaut un carpaccio de daurade royale avec ses 3 poivrons dans leur sauce citronnée lorsque l’on revient d’une balade sous le soleil.
Oeuf mollet, pissenlits et lardons en salade de printemps
Une salade de printemps très facile à réaliser. Un vrai régal avec les « mauvaises herbes » du jardin.
Magrets de canard, mangue et salade mâche
Une délicieuse recette de salade de magrets de canard avec de la mâche et de la mangue. Un accord parfait avec le Vin Madiran du sud ouest
Salade thaï maïs et crevettes
Crevette et maïs en salade, façon thaï
Bruschetta tomates cerise rôties au miel et stacciatella
De délicieuses tartines de tomates rôties au miel et de la stracciatella sur des bruschetta de pain de campagne grillé
Velouté de petits pois, tuile de parmesan et chips de jambon de Parme
Recette d’un excellent velouté de petits pois avec une tuile de parmesan AOP et d’une chips de jambon de Parme AOP
Carpaccio de betteraves crues
Une recette simple de betterave crue. Un carpaccio tout en couleur
Mon Bo Bun
J’aime les salades où il y’a un mix de pleins de saveurs.
Celle ci est un grand kif.
C’est la salade composée version Vietnam.
Recette simple et facile à faire. Délicieuse .
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Cocktail : Tenessee mule, Jack Daniel’s Rye
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Carpaccio de daurade royale aux 3 poivrons
L'été arrive. Avec les chaleurs que l'on espère on va tous se régaler avec de délicieuses entrées fraîches, crues, pleines de saveurs.... Rien ne vaut un carpaccio de daurade royale avec ses 3 poivrons dans leur sauce citronnée lorsque l'on revient d'une balade sous le soleil.
Micro Pro Grill : poulet à la crème et moutarde au curry
Une recette délicieuse et légère de poulet à la crème et à la moutarde au curry. Réalisée dans le Micro Pro Grill de Tupperware au micro ondes
Tarte Tatin aux Pommes Tentation
Je n’aime pas trop me vanter, mais là, j’ai fait la meilleure tarte tatin du monde...
La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
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