Étiquette : entrée
Foie gras aux pommes Tentation, sur pain d’épices
Délicieuse recette de foie gras aux pommes sur pain d’épices
Roulés au saumon fumé
Des roulés au saumon fumé trop simple à faire et trop bon
Tartare de noix de Saint Jacques aux pamplemousses roses, avocats et pommes vertes
Un tartare de noix de Saint Jacques aux pamplemousses roses, avocats et pommes vertes, avec un accord mets et vin.
Carpaccio de daurade royale aux 3 poivrons
L’été arrive.
Avec les chaleurs que l’on espère on va tous se régaler avec de délicieuses entrées fraîches, crues, pleines de saveurs….
Rien ne vaut un carpaccio de daurade royale avec ses 3 poivrons dans leur sauce citronnée lorsque l’on revient d’une balade sous le soleil.
Oeuf mollet, pissenlits et lardons en salade de printemps
Une salade de printemps très facile à réaliser. Un vrai régal avec les « mauvaises herbes » du jardin.
Magrets de canard, mangue et salade mâche
Une délicieuse recette de salade de magrets de canard avec de la mâche et de la mangue. Un accord parfait avec le Vin Madiran du sud ouest
Salade thaï maïs et crevettes
Crevette et maïs en salade, façon thaï
Bruschetta tomates cerise rôties au miel et stacciatella
De délicieuses tartines de tomates rôties au miel et de la stracciatella sur des bruschetta de pain de campagne grillé
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Concombre Français et gin tonic
Un cocktail hyper frais avec le concombre français
Salade de courgette et saumon en carpaccio sauce au yahourt grec
Salade fraîcheur avec des courgettes crues et du saumon fumé en carpaccio
Tomates grillées à la Plancha
Des tomates françaises grillées à la plancha, c'est un vrai régal qui se prépare en 5 minutes !
Cake coco chocolat
Un cake facile à faire et délicieux à déguster.
La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
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