Catégorie : Pain, Brioche

Mon premier pain en cocotte

Recette du pain cuit à la cocotte en fonte au four. Ce pain est vrai régal, une bonne odeur dans la maison c’est vraiment sympa
Pour 1 pain / Temps de préparation : 40min / Temps de cuisson : 45min / Temps d’attente : 1h30

La recette de la pâte à Bagel

Depuis quelques temps, une envie de bagel me titillait le palais.
Seulement, dans mon coin… pas de bagel à la vente. Même en grande surface…
Pour 6 gros bagels / Temps de Préparation : 1 H / Temps d’Attente : 1 H30

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Tomates rôties et burrata di bufala

Recette simple et délicieuse de tomates, mozzarella. Mais avec les tomates cerises rôties, ca change tout. Un vrai régal, plein de saveur pour une entrée vraiment d'été