Mendiants chocolat, amande, gingembre confit, orange confite et raisin sec

La recette des mendiants que je vous propose est super facile à réaliser (comme d’hab’ j’ai envie de dire) et vous pouvez la décliner selon vos envie.
Quoi de plus sympa que d’offrir quelque chose en disant : « C’est moi qui l’ai fait…! « 

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Hachis parmentier avec la pomme de terre Pompadour

Vous connaissez la pomme de terre Pompadour ? Non ?! Moi non plus... Jusqu'à ce qu'on me propose de la tester en cuisine...   Avant de vous donner ma recette du Hachis parmentier avec de la Pompadour je vous raconte son histoire...   Depuis 2001, la pomme de...
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Wok de quinoa, légumes et champignons

Une recette délicieuse de wok de quinoa aux champignons et légumes

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Tartare d’algues

Une recette originale de tartare d’algues
En entrée ou à l’apéro sur des toasts…un régal !

Salade de haddock, pomme et fenouil

Une salade de haddock fumé avec des petits cubes de fenouils et de pommes Tentation.
Rapide à faire et tellement facile à faire… je la partage avec vous.

Velouté de potimarron et lait de coco

Bon, la météo n’est pas encore au printemps on est d’accord…
On va même dire que ça caille !
Alors voici une recette de velouté de potimarron et lait de coco

Château Chantegrive

Le Château de Chantegrive, propriété familiale implantée sur 96 hectares de vignes, est devenu l’un des domaines les plus importants et prestigieux de l’appellation des Graves. J'ai eu l'opportunité d'en déguster quelques uns... Et c'est dans ces moments à que j'aime...

Bambou, un thaï dans le centre de Paris

BAMBOU, S'il y a 1 restaurant thaï à faire dans Paris c'est BAMBOU ! Le nouveau rendez-vous thaï parisien. Un endroit magique, un ancien atelier de tissus de 500m2 dans le sentier transformé en restaurant qui sonne la nostalgie des grands comptoirs d’Asie. C'est...

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