Catégorie : Soupes
Soupe épicée à la courge butternut & au beurre d’arachide
Un délice qui réconforte avec ce froid. Une soupe de Butternut et de beurre d’arachide. Plus quelques trucs délicieux encore…
Soupe froide de tomates et fraises au vinaigre balsamique
Une recette de Tomates et fraises en soupe froide avec un peu de vinaigre balsamique
Velouté de petits pois, tuile de parmesan et chips de jambon de Parme
Recette d’un excellent velouté de petits pois avec une tuile de parmesan AOP et d’une chips de jambon de Parme AOP
Velouté de potimarron et lait de coco
Bon, la météo n’est pas encore au printemps on est d’accord…
On va même dire que ça caille !
Alors voici une recette de velouté de potimarron et lait de coco
Soupe poivrons rouge et Saint Agur
Il a fait beau deux jours…
Mais le froid revient vite… trop vite !
Alors pour nous réchauffer, j’ai fait une soupe de poivrons rouges
Soupe Phô
Soupe Phô, une valeur sure.
Saviez vous que le Phô (prononcez fo presque « feu ») viendrait du plat français le pot au feu ?
Velouté de panais et pois chiche
Pour vaincre ce froid hivernal (c’est normal en hiver…) j’ai fait un velouté de panais et de pois chiche.
Histoire d’avoir de la douceur et de la chaleur.
Velouté de panais et chanterelles
Une verrine délicieuse.
Hyper facile à faire, comme toutes mes recettes 🙂
Un velouté aux panais et aux chanterelles, tellement simple.
Les articles les plus lus de la catégorie
- Cocktails
- Entrées
- Plats
- Desserts
Tiki Mai tai Sailor Jerry
Mai Tai signifie « le meilleur » C’est un cocktail vraiment bon. Simple à réaliser. Pas...
Tomates rôties et burrata di bufala
Recette simple et délicieuse de tomates, mozzarella. Mais avec les tomates cerises rôties, ca change tout. Un vrai régal, plein de saveur pour une entrée vraiment d'été
Boudin blanc à la Plancha et purée de vitelotte
Recette très facile de boudin grillé à la Plancha Eno et une purée de vitelotte. Les pommes de terre violettes. De la couleur dans l'assiette.
Dorayakis, gâteaux japonnais à la plancha
Ma recette de Dorayakis, délicieux petits gâteaux japonnais, fourrés à la purée de haricots rouges sucrés. Étonnant et franchement bons !
La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
Suivez-moi
