Catégorie : Tapas
Roulés au saumon fumé
Des roulés au saumon fumé trop simple à faire et trop bon
Foie gras maison au Rivesaltes et cuit à l’omnicuiseur
Le père noël m’a apporté un livre de recettes… Cuisine au foie gras de Sonia Ezgulian. J’adore, il est bourré...
Petits roulés de jambon de Parme au pruneau
Voici une recette pour un apéritif festif qui va étonner vos convives. Ce doux mélange de saveurs salée/sucrée dans ces petits...
Crevettes panées et purée de maïs
Une délicieuse recette de crevette panées avec une purée de maïs. Simple et efficace 🙂
Tartines de sardines et salade de poivrons grillés
Une tartine réalisée en deux minutes pour un apéro entre amis. Sardine et salade de poivrons grillés
Rillettes de sardines
Une recette simple, délicieuse et pas chère de rillettes de sardines. Et une vidéo de mon passage sur France 5
Bruschetta tomates cerise rôties au miel et stacciatella
De délicieuses tartines de tomates rôties au miel et de la stracciatella sur des bruschetta de pain de campagne grillé
Carpaccio de boeuf Citron vert et menthe de Bigard
Un délicieux carpaccio de chez Bigard. Du pur boeuf et une marinade citron vert et menthe extra
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Mon riz cantonnais
Ma recette du riz cantonnais, simple et bonne. Quoi demander de plus ?!
Mon gâteau au yaourt
Ma recette du gâteau au yaourt. Un classique dont on ne se lasse pas
La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
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