Catégorie : Sablés

Sablés à la vanille comme Christophe Felder

Le grand Christophe Felder les nomme des Kipferl… C’est le nom de ces sablés à la vanille d’origine alsacienne. Pour ma part, je les nomme sablés à la vanille… ou sablés de Noël.
Pour 20 sablés Préparation : 15m / Cuisson 15m

Sablés de Noël au citron

Comme le veut la tradition, j’ai fait des petits sablés.
Mais ceux là, sont au citron.
Et en plus j’ai joué avec les colorants alimentaires pour les décorer.
/ Temps de préparation : 45min / Temps de cuisson : 10min / Temps d’attente : 15 min

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Tomates rôties et burrata di bufala

Recette simple et délicieuse de tomates, mozzarella. Mais avec les tomates cerises rôties, ca change tout. Un vrai régal, plein de saveur pour une entrée vraiment d'été