Catégorie : Crêpes, gaufres, pancake
Plancha : Dorayakis, gâteaux japonnais
Ma recette de Dorayakis, délicieux petits gâteaux japonnais, fourrés à la purée de haricots rouges sucrés. Étonnant et franchement bons !
Crêpes Corse… Farine de châtaigne et pâte à tartiner aux noisettes de Corse
Quand la corse s’invite pour la chandeleur … On se régale !!!
Gaufres de Cyril Lignac
Bientôt, très bientôt Mardi gras… et une envie de gaufres se fait sentir chez vous ? Non ?
Voici la recette délicieuse de Cyril Lignac
Gâteau de crêpes
J’ai déjà publié des recettes de pâtes à crêpes.
Mais aujourd’hui, je fais quelque chose de nouveau.
Je fais un gâteau de crêpes.
Mes beignets au brocciu
Le brocciu, ou brucciu ou encore brocciu corse (prononcer bròtchiou), est une appellation fromagère en langue corse pour un...
Pâte à crêpes maison
Il y a tellement de recettes de pâtes à crêpes, que c’en est étonnant…
En tous les cas, ici c’est celle ci : la pâte à crêpes maison
Pour 25 crêpes sucrées Préparation 5m / Cuisson 3m par crêpe / Attente : 1h
Pâte à crêpes sucrée au Thermomix©
Pour faire de bonnes crêpes, il faut une bonne pâte.
Voici la recette de la pâte à crêpes au Thermomix.
Réalisée en deux temps trois mouvements.
Petites crêpes farcies à la pomme et au nougat
Une recette de farce pour mettre dans les crêpes sucrées. Un régal de pommes et nougat.
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Tartare de noix de Saint Jacques aux pamplemousses roses, avocats et pommes vertes
Un tartare de noix de Saint Jacques aux pamplemousses roses, avocats et pommes vertes, avec un accord mets et vin.
Pavé de cerf sauce foie gras et purée de patate douce aux baies rouges
Un pavé de cerf sauce foie gras et purée de patate douce aux baies rouges et ses étoiles. Voici ma recette du plat de Noël
Sablés vanillés délicieux
Une délicieuse recette pour faire des sablés trop chou qui se dégustent avec un thé.
La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
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