Salé

Dos de cabillaud, et RhumChata

Une délicieuse recette sucrée salée de dos Cabillaud poêlé avec une sauce au RhumChata et ses baies rouges

Chile con Carne et vin Chilien Las Niñas, Mapuche

Ma recette simple, délicieuse, voyageuse du Chilé con carné. Et description du vin Chilien Las Ninas Mapuche 2015. Un accord au top !

Gratin de courgettes au Bruccio

Une recette gourmande de gratin de courgettes au bruccio

Velouté de petits pois, tuile de parmesan et chips de jambon de Parme

Recette d’un excellent velouté de petits pois avec une tuile de parmesan AOP et d’une chips de jambon de Parme AOP

Poulet au curry et noix de coco

Recette hyper facile du poulet curry et noix de coco

Cuisse de grenouille à la sishuanaise

Une délicieuse recette de Cuisses de grenouille à la Sishuanaise

Hachis parmentier avec la pomme de terre Pompadour

Vous connaissez la pomme de terre Pompadour ? Non ?! Moi non plus... Jusqu'à ce qu'on me propose de la tester en cuisine... Avant de vous donner ma recette du Hachis parmentier avec de la Pompadour je vous raconte son histoire... Depuis 2001, la pomme de...

Wok de quinoa, légumes et champignons

Une recette délicieuse de wok de quinoa aux champignons et légumes

Velouté de potimarron et lait de coco

Bon, la météo n’est pas encore au printemps on est d’accord…
On va même dire que ça caille !
Alors voici une recette de velouté de potimarron et lait de coco