Catégorie : Poissons
Tartare de noix de Saint Jacques aux pamplemousses roses, avocats et pommes vertes
Un tartare de noix de Saint Jacques aux pamplemousses roses, avocats et pommes vertes, avec un accord mets et vin.
Champagne, Sushis et Makis
Recette des sushis nagiri et makis pour une dégustation avec du champagne
Carpaccio de daurade royale aux 3 poivrons
L’été arrive.
Avec les chaleurs que l’on espère on va tous se régaler avec de délicieuses entrées fraîches, crues, pleines de saveurs….
Rien ne vaut un carpaccio de daurade royale avec ses 3 poivrons dans leur sauce citronnée lorsque l’on revient d’une balade sous le soleil.
Plancha : Thon citronné grillé
Recette simplissime de thon grillé à la plancha , légèrement citronné
Plancha : Bar au basilic
Recette simple et délicieuse d’un bar au basilic à la plancha
Plancha : Saumon, mangue et courgettes
Hop hop hop, attention les yeux, je me suis lancée dans un truc de dingue ! Une vidéo de ma recette de saumon, mangue et...
Plancha Eno : Moules à la catalanes
Plancha ENO, un savoir faire français récompensé. Une recette de moules à la catalane cuites à la plancha pour se régaler. Simple, conviviale la cuisson à la plancha est une cuisson saine.
Dos de cabillaud, et RhumChata
Une délicieuse recette sucrée salée de dos Cabillaud poêlé avec une sauce au RhumChata et ses baies rouges
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Concombre Français et gin tonic
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Un taboulé avec du melon, de la pastèque et de la feta ! Un vrai régal de fraîcheur sucré salé
Merguez et pommes de terre au Cookéo
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Cake coco chocolat
Un cake facile à faire et délicieux à déguster.
La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
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