Catégorie : Poissons
Croquettes de haddock et pommes de terre
Posté par Framboize | 26 Mai 2020 | Apéro dînatoire, Poissons, Salé, Tapas |
Tout savoir sur le saumon de Norvège et Recette de saumon Gravlax
par Framboize | 10 Fév 2022 | Apéro dînatoire, Entrées, Poissons, Tapas |
Cru, mariné, fumé, cuit ou gravlax, le saumon est un véritable caméléon qui se décline à l’infini, suivant les envies de chacun....
Croquettes de haddock et pommes de terre
par Framboize | 26 Mai 2020 | Apéro dînatoire, Poissons, Salé, Tapas |
Une recette qui ressemble à des acras. De délicieuses croquettes de haddock blanc aux pommes de terre.
un régal à l’apéro ou en plat avec une salade. les enfants vont aimer le poisson !
Carpaccio d’Espadon à la clémentine
Un carpaccio d’Espadon. Une recette facile à faire. Fraîche à déguster. Un doux mélange sucré salé.
Tartare de noix de Saint Jacques aux pamplemousses roses, avocats et pommes vertes
Un tartare de noix de Saint Jacques aux pamplemousses roses, avocats et pommes vertes, avec un accord mets et vin.
Champagne, Sushis et Makis
Recette des sushis nagiri et makis pour une dégustation avec du champagne
Carpaccio de daurade royale aux 3 poivrons
L’été arrive.
Avec les chaleurs que l’on espère on va tous se régaler avec de délicieuses entrées fraîches, crues, pleines de saveurs….
Rien ne vaut un carpaccio de daurade royale avec ses 3 poivrons dans leur sauce citronnée lorsque l’on revient d’une balade sous le soleil.
Plancha : Thon citronné grillé
Recette simplissime de thon grillé à la plancha , légèrement citronné
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