Catégorie : Thermomix

Iles flottantes avec le Thermomix TM5

C’est le dessert préféré de mon chéri. Je n’avais jamais osé franchir le pas.
Alors quand on m’a prêté le Thermomix TM5 pour le tester à la maison… Je me suis lancée dans les iles flottantes
Pour 6 personnes / Temps de préparation 15min / Temps d’attente : 1 heure

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Carpaccio de daurade royale aux 3 poivrons

L'été arrive. Avec les chaleurs que l'on espère on va tous se régaler avec de délicieuses entrées fraîches, crues, pleines de saveurs.... Rien ne vaut un carpaccio de daurade royale avec ses 3 poivrons dans leur sauce citronnée lorsque l'on revient d'une balade sous le soleil.