Cuisiner simplement...

La Cuisine, j'aime m'y activer pour le plaisir des autres.

Idées cadeaux pour la fête des mères

Des idées pour la fête des mères.. des idées gourmandes bien sur… Un bouquet de fleurs pour la fête des mères ?Oui, mais des fleurs qui se tartinent ou qui se cuisinent !L’Épicurien dévoile son adorable coffret composé d’une trilogie de délicieuses... Lire la suite...

Goujonnettes de Tacaud

Irisé et joliment argenté, le tacaud est souvent confondu avec son cousin le merlan. Abondant sur nos côtes , il reste méconnu et ne demande qu’à être goûté et apprécié. J’ai eu l’occasion de découvrir ce délicieux poissons grâce à Pavillon de France lors... Lire la suite...

Cake au citron, cardamone et graines de pavot

J’ai vu passer cette recette chez Pascale Weeks, du blog C’est moi qui l’ai fait. Et vu mon amour du citron…je n’ai pas pu m’empêcher de le faire à la maison. C’est avec une autre Pascale (Snapulk) que j’ai découvert la cardamone. Lors d’un périple parisien dans le... Lire la suite...

Fruits et légumes de Mai

En Mai fait ce qu’il te plait !
A partir du moment ou ce n’est pas une énorme bêtises, je suis plutôt d’accord.
Alors restons raisonnables pour ce qui est de cuisiner les fruits et légumes de saison.

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Salade de patate douce râpée

J’ai découvert les produits de Joe & Avrel’s    Et c’est lors de cette dégustation que j’ai gouté la patate douce crue. Oui Madame, la patate douce se mange aussi crue ! Là, je vous livre ma recette de salade de patate douce râpée.... Lire la suite...

Cake aux asperges vertes

Rien de plus facile qu’un cake. Rien de plus créatif qu’un cake.On peut tout mettre dans un cake ! Du salé, du sucré, des fruits, des légumes, de la viande, du poisson… TOUT ! Mais là, comme le printemps est là et qu’elles pointent le bout de... Lire la suite...
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