Mendiants chocolat, amande, gingembre confit, orange confite et raisin sec

La recette des mendiants que je vous propose est super facile à réaliser (comme d’hab’ j’ai envie de dire) et vous pouvez la décliner selon vos envie.
Quoi de plus sympa que d’offrir quelque chose en disant : « C’est moi qui l’ai fait…! « 

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Hachis parmentier avec la pomme de terre Pompadour

Vous connaissez la pomme de terre Pompadour ? Non ?! Moi non plus... Jusqu'à ce qu'on me propose de la tester en cuisine...   Avant de vous donner ma recette du Hachis parmentier avec de la Pompadour je vous raconte son histoire...   Depuis 2001, la pomme de...
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Wok de quinoa, légumes et champignons

Une recette délicieuse de wok de quinoa aux champignons et légumes

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Gaufres de Cyril Lignac

Bientôt, très bientôt Mardi gras… et une envie de gaufres se fait sentir chez vous ? Non ?
Voici la recette délicieuse de Cyril Lignac

les Torréfacteurs Passionnés Cofféa

Les Torréfacteurs Passionnés Cofféa, spécialistes du café et de ses accompagnements, donnent rendez-vous dans leurs 50 boutiques, du 23 au 25 mars, à tout amateur souhaitant s'initier à l'art du café. Les Torréfacteurs Passionnés Cofféa, ambassadeurs du bon café, la...

Paris Brest à l’eau de Vichy

Je vous parlais de mon court séjour mais Ô combien magique à l'hôtel spa Les Célestins Le chef pâtissier nous a livré ses secrets : l'utilisation de l’eau de Vichy Célestins va permettre d’enrichir ce dessert en minéraux naturels (bicarbonate de sodium, lithium,...

Soupe poivrons rouge et Saint Agur

Il a fait beau deux jours…
Mais le froid revient vite… trop vite !
Alors pour nous réchauffer, j’ai fait une soupe de poivrons rouges

Vichy Célestins

Vous avez déjà procrastiné ? Oui, comme tout le monde hein ?! Moi j'ai procrastiné depuis beaucoup trop longtemps... Je m'explique : J'ai été invité à Vichy Célestins... J'ai adoré mon séjour là bas. Mais j'ai honte... Parce que c'était l'année dernière... en juin......

J’ai gouté des nouvelles bières

J'ai eu l'opportunité de déguster 5 bières Toutes différentes. Je vous livre les noms et les subtilités de ces bières. Et oui, on le sait ... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé... etc etc Alors on n'abuse pas 🙂     Kriek Lambic et Witte Lambic...

Le chèvre Saint Maure de Touraine

J’ai eu l’opportunité d’aller voir comment on fabrique ce délice, cette douceur de fromage de chèvre.
Le Sainte Maure de Touraine.
Je vais vous dévoiler quelques petites choses sur cette merveille

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