La tatin de Salomé aux aubergines et au Bruccio
Recette d’une tarte tatin originale avec des aubergines et du bruccio
Catégorie : Plats
Salade bowl au thon et crudités
C’est l’hiver mais en Corse on mange en terrasse une délicieuse salade bowl au thon avec ses crudités
Poulet rôti au cidre
une recette simple et gourmande de poulet au cidre qui réconforte
Purée de pois cassés au bruccio et lardons de coppa
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Cake au bruccio Corse et pistaches et son accord Vin corse
Une délicieuse recette Corse : Un cake au bruccio, agrémenté de pistaches et menthe. Un régal tout moelleux.
Tout savoir sur le saumon de Norvège et Recette de saumon Gravlax
Cru, mariné, fumé, cuit ou gravlax, le saumon est un véritable caméléon qui se décline à l’infini, suivant les envies de chacun....
Mon délicieux poulet aux épices et crème de coco
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Ma blanquette de veau
Une recette très facile à réaliser dans une cocotte en fonte Le Creuset. La blanquette de veau c’est tellement bon !
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La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
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