La pastèque, c’est LE fruit de l’été !
Et bien pas seulement… je vous explique pourquoi !

La semaine dernière j’ai réuni la famille de mon chéri pour passer un moment ensemble. Profiter de la vie.
Mon beau père est décédé cet été, et nous voulions nous réunir dans un autre cadre qu’un deuil.
Défi réussi. Nous étions une vingtaine.
On est en octobre, on vit en Picardie… météo plutôt froide, humide… donc on privilégiait le déjeuner à l’intérieur.

Quelle ne fût pas ma surprise, notre surprise de voir un soleil éclatant ce jour là.
Un ciel plus bleu qu’un ciel d’été.
Des températures avoisinant les 25 – 28 degrés !!
J’ai passé la journée en tshirt pour vous dire l’exploit !

Avec cette chaleur inattendue, j’ai sorti le grand jeu…
J’ai été invité par la maison Guiot à (re)découvrir les fermes de Chapeau de Paille à Gally cette fois ci , c’était cet été.
Nous y avons cueilli plein de fruits. Des fraises, de la rhubarbe, des framboises, des framboises et encore plein de framboises 🙂
(Oui, j’avoue j’aime les framboises !)
Ils nous ont offert un superbe pot en verre, je l’appelle : La fontaine.
Elle est sur les photos.

Donc pour revenir à mon déjeuner, nous étions tous dans le jardin.
J’ai fait ma « crâneuse » en sortant cette magnifique fontaine. Elle contenait un délicieux sirop de pastèque de chez Guiot.
J’avis ajouté quelques morceaux de pastèque que j’avais au congélateur.
C’était royal, on se serait cru en été…
Il ne manquait que les cigales….

Pour 10 personnes
Préparation 5mn
Durée totale : 5mn

Sirop de pastèque

Sirop Guiot à la pastèque
On met quoi dedans ?

25cl de sirop de pastèque Guiot
3 litres d‘eau filtrée
Morceaux de pastèque
Glaçons

On fait comment ?
  • Dans la fontaine de 3,5l, mettre le sirop
  • Ajoutez l’eau
  • Puis des glaçons et quelques morceaux de pastèque
  • Mélangez
  • Dégustez

 

Sirop Guiot à la pastèque