Le brocciu, ou brucciu ou encore brocciu corse (prononcer bròtchiou), est une appellation fromagère en langue corse...
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pour le plaisir des autres…
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Gâteau à l’ananas
C'est un gâteau simple à faire. Sans beaucoup d'ingrédients. Et surtout; à priori on a toujours tout ce dont on a...
Wok de poulet avec ses asperges vertes et ses fraises Gariguette
Voici une recette à l’inspiration : un Wok de poulet avec ses asperges vertes et ses fraises Gariguette.
Fruits et légumes d’avril
Les dictons, les adages sont toujours de bons conseils.
Et celui de consommer les fruits et légumes de saisons et locaux en est un bon aussi !
Expressions culinaires
expressions culinaires. Vous en connaissez plein vous aussi…
Ma soupe de crevettes
A la maison on aime ce qui est épicé. j'entends : qui a du goût, pas obligatoirement piquant. La soupe de crevettes...
Oeuf poché dans sa crème de parmesan et son carpaccio de truffe
je tente une recette : Un oeuf poché dans sa crème de parmesan et son carpaccio de truffe.
C’est un régal. Un vrai délice.
Muffins au Livarot et gelée de myrtes
Ce qu’il y a de bien avec les muffins au Livarot et gelée de myrtes c’est qu’on peut les préparer à l’avance. On peut même les congeler quand on en fait trop. Pour 12 muffins Préparation 20min Cuisson : 20min
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