Le cadeau à faire : SOS Cookies

S.O.S. cookie
Une idée cadeau… Une aide aux déprimés… 🙂 Un bocal qui fait sourire Bref, le SOS Cookie c’est le truc qu’il faut faire pour offrir et faire plaisir. Même ceux qui ne savent pas pâtisser adorent, parce qu’il n’y a rien à faire ou presque… Ajoutez juste 1 oeuf et du beurre… Allez c’est parti...

 

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Philippe Conticini, ses cours de pâtisserie, ses madeleines…

Philippe Conticini, le pâtissier de nos rêves, a décidé de transmettre et partager son savoir. Il a ouvert, fin septembre, son laboratoire de recherche pour y accueillir le grand public afin d’y donner ses cours de pâtisserie. C’est à travers des ateliers dans une superbe cuisine signée Ixina, que le chef nous accueille désormais pour faire de nous des...

 

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Les cookies inratables

Cookies chocolat
Il y a quelques jours, j’étais conviée à un atelier culinaire plutôt gourmand et sympathique.A l’atelier 750g, à Paris, afin d’élaborer la meilleure recette de cookies. Pour çà nous avons testé plusieurs recettes, plusieurs cuissons…Mais voilà la bonne :Pour 12...

 

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Cookies aux pralines et amandes en poudre

Cookies aux pralines et aux amandes
Quand l’envie du sucré arrive… plus rien ni personne ne me raisonne. (même en Harley Davidson…O_o ) Alors, j’ouvre les placards et je scrute…je cherche, j’attends le déclic. Le petit truc qui fera la satisfaction de l’envie sucrée (je ne sais pas si je suis très clair…) Bref, aujourd’hui c’est en voyant les...

 

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