Voici la recette la plus simple du monde pour faire des financiers au thé vert Matcha.
Je crois qu’il est très difficile de faire plus simple comme recette…
Vous pouvez mettre votre préparation dans des moules « rigolos » genre Monsieur Biscuit, ou sapin, ou autres…
Cela change de la forme traditionnelle des financiers. Cela n’enlève rien au goût.
Mais cela ajoute un côté Noël quand on choisi les bons moules…
Allez, c’est parti
Pour 4 personnes
Préparation 10mn Cuisson 10mn Attente 10mn
Durée totale : 30mn
Origine : France
Préparation 10mn Cuisson 10mn Attente 10mn
Durée totale : 30mn
Origine : France
Financier au thé vert Matcha
On met quoi dedans ?
- 1 cuillère à soupe de thé vert Matcha
- 60 g de farine
- 150 g de sucre glace
- 4 blancs d’œuf
- 150 g de beurre fondu
- 100 g de poudre d’amande
On fait comment ?
- Préchauffez le four à 220°C
- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier Laissez reposer 10 minutes
- Versez l’appareil dans des moules à financiers préalablement beurrés
- Placez au four pendant 8 à 10 minutes
- Sortez les du four une fois cuits, et laissez les refroidir
Bon ap’
