En partant du principe que j’adore le mojito.
En ajoutant des nouveaux voisins qui nous offrent une bouteille de Porto Blanc Ferreira.
En faisant un petit mélange de ces deux choses on obtient le Portojito 🙂

Un délicieux cocktail qui, bien dosé, se boit très facilement. Même ma belle mère a aimé, c’est vous dire 🙂

A boire avec modération, évidemment.

Pour 1 personne
Préparation 5mn
Durée totale : 5mn

Portojito

On met quoi dedans ?

2 Branches de Menthe fraiche
1 cuillère à soupe de sucre de canne
1/2 citron vert
10cl de Porto blanc
Eau gazeuse
Glaçons ou glace pillée

On fait comment ?
  • Coupez en fins quartiers le citron vert
  • Dans un verre haut et solide, placez 5,6 feuilles de menthe, le sucre de canne et 2 quartiers de citron vert
  • Écrasez le tout à l’aide d’un pilon. Afin que le jus de citron vert fasse fondre la cassonade et pile les feuilles de menthe
  • Ajoutez des glaçons, ou la glace pillée jusqu’en haut du verre
  • Versez les 10 cl porto blanc dans le verre
  • Ajoutez de l’eau gazeuse jusqu’en haut du verre.
  • Décorez avec une tête de feuille de menthe et un quartier de citron vert.

Bonne dégustation

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