Avec le soleil qui revient doucement mais surement, on a tous envie de manger des choses fraiches, sucrées, vitaminées, pleines d’énergies…
Bref, on veut se régaler… !
Aprés un bon repas, le dessert est un moment agréable de gourmandises mais qui peut très vite tourner à la cata…Je veux dire que parfois les gâteau sont trop sucrés, voir écœurant… ou encore trop gras ou trop lourd.
Alors quoi de mieux qu’une salade fruits ?
Des fruits, rien que des fruits 🙂

Pour 4 personnes
Préparation 20mn Attente 30mn
Durée totale : 50mn
Origine : France

Salde de fruits vitaminées

On met quoi dedans ?

2 ananas Victoria
1 mangue
1 kiwi
1 poignée de framboises
1 citron vert
4 cuillères à soupe de noix de coco râpée

On fait comment ?
  • Découpez en deux vos deux ananas
  • Évidez la chair. Commencez par découper les bords en faisant attention de ne pas « transpercer » la peau de l’ananas.
  • Découpez des bandes avec le couteau dans la chair centrale. Puis découpez des cubes dans ces bandes. Reservez dans un saladier
  • Épluchez la mangue et découpez la en petits cubes. Réservez dans le saladier avec l’ananas
  • Faites pareil avec le kiwi
  • Pressez le jus du citron vert et ajoutez le aux cubes de fruits. Mélangez
  • Remplissez les demi ananas avec la salade de fruits.
  • Ajoutez quelques framboises et la noix de coco râpée.

Bon ap’

Salade vitaminée