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Veloute de petits pois et sa mousse de lait (Un Crémio de Melitta à gagner…)

Veloute de petits pois et sa mousse de lait (Un Crémio de Melitta à gagner…)

Une recette d’une simplicité étonnante que ce velouté de petits pois avec une mousse de lait.
Vous pouvez réaliser cette recette avec des petits pois surgelés ou frais ou encore en boite. Il vous suffira d’adapter la cuisson.

Pour faire la mousse de lait, le Crémio de Melitta c’est l’outil idéal.
Avec, vous pouvez réaliser une mousse de lait crémeuse et cela avec quel que soit le lait utilisé – lait de soja, lait sans lactose ou lait entier : avec Cremio, la mousse de lait est toujours réussie à la perfection.
Cette mousse parfaite en un instant, chaude pour déguster de délicieux latte macchiato ou cappuccino à la maison.
Vous pouvez aussi préparer de la mousse de lait froide, idéale pour vos desserts ou pour remplacer la crème sur vos soupes et vos fruits. Cremio fait également le bonheur des amateurs de lait et de chocolat chaud puisqu‘il peut être utilisé pour chauffer du lait.

Je vous offre la possibilité de gagner ce Crémio de Melitta pour faire chez vous de délicieuse recette
Pour cela, il vous suffit de participer jusqu’au 14 février minuit, en laissant un commentaire m’indiquant quelle recette vous allez réaliser avec cet ustensile magique 🙂
N’hésitez pas à partager et à aimer ma page Facebook <3

Mais je vous livre aussi et avant tout ma recette du velouté de petits pois et sa mousse de lait

Pour 2 personnes
Préparation 15mn Cuisson 15mn
Durée totale : 30mn

Verrine de velouté de petits pois et mousse de lait

Crémio de Melitta pour faire une mousse de lait
On met quoi dedans ?

250 g de petits pois surgelés
1 oignon
1 cuillère à soupe d’huile
250 ml de bouillon de légumes
10cl de crème liquide
sel, poivre
100 ml de lait
Noix de muscade râpée

On fait comment ?
  • Faites décongeler les petits pois et coupez grossièrement les oignons en cubes
  • Faites chauffer l’huile dans une grande casserole
  • Faites fondre les oignons.
  • Ajoutez les petits pois, le bouillon et la crème et laisser cuire 15 minutes à feu moyen
  • Mixez finement la soupe avec ’un mixeur plongeant et assaisonnez de sel et de poivre
  • Préparez une mousse de lait chaud à l’aide du mousseur Melitta Cremio
  • Répartissez la soupe dans des verrines et garnissez de mousse de lait
  • Saupoudrez de noix de muscade à volonté

Bon ap’

Velouté délicieux aux petits pois et sa mousse de lait

 

Crémio de Melitta pour faire une mousse de lait

Le concours est terminé
Vous avez été très nombreux a participer à ce concours.
Il y’a beaucoup de commentaires qui ne répondaient pas aux critères que je demandais comme :
être poli (on n’est pas des chiens)
répondre à une question : une idée de recette.
C’est là que le bas blesse…beaucoup de commentaire me parle de mousse de fruits, de compotes, de soupe…
Vous n’avez pas lu !
Le crémio sert à faire chauffer du lait pour en faire de la mousse ! Et non pas un mixeur magique qui ferai tout !
Bref, j’ai donc supprimé beaucoup de commentaires commentaires qui ne répondaient pas aux critères du concours.
Lisez mieux la prochaine fois, Merci.

*************************************RESULTAT***************************

Le commentaire gagnant est :
Le commentaire N°1
Annie ( ACB 4 you)

J’attends tes coordonnées via la page contact

122 commentaires

  1. Oh serait-ce la machine magique pour avoir des mousses incroyables et qui tiennent ? Allez je tente ma chance pour faire fureur auprès des enfants avec des chocolats chauds et mousseux de folie 😉 Merci Framboize pour ce concours et je te prends une délicieuse verrine au passage. Annie

    Répondre
  2. Allez, je tente, je ne connais pas du tout ce produit ! Je ferais un cappuccino de langoustine au safran !

    Répondre
    • Je suis très intriguée par cette recette de cappuccino de langoustine au safran … On peut la trouver quelque part ?

      Répondre
      • Non elle est dans ma tête, je ne l’ai pas encore publiée sur mon blog. C’est une entrée que je faisais souvent il y a quelques années, avant d’ouvrir mon blog. Dans les grandes lignes, je décortique les langoustines crues et je les mets de côté. Je mets les têtes et carapaces dans une cocotte et fais revenir avec de l’échalote, je flambe au cognac puis j’en fais une bisque avec légumes, concentré de tomates, crème et safran. Je passe la bisque au chinois. Je snacke les langoustines rapidement. Pour servir, on met de la bisque chaude dans une verrine, quelques langoustines snackées dedans puis on recouvre de crème fouettée. Un bon morceau de pain frais et c’est un régal !

        Répondre
  3. Bonjour!
    Waouh !!! je tente avec grand plaisir !
    De quoi me facilité la vie en cuisine et réussir de belles mousses!
    Pour ma part je ferais des poivrons farcis à la mousse de thon !
    je suis fan fb sous le nom : olivia philippe
    merci et croisons les doigts!

    Répondre
  4. Trop bien !
    Je ferai de super cappucinos comme les baristas !

    Répondre
  5. Coucou,
    Merci pour ce magnifique lot, je tente ma chance avec plaisir.
    je pense que je me ferais un méga cappuccino !
    Bonne semaine.

    Répondre
  6. Je ferais bien un lait d’or (ce truc avec du curcuma)!
    Et un cappuccino de compétition aussi.
    Et un chocolat au lait.

    Répondre
  7. Moi je préparerai un cappuccino de potimarron avec une mousse de lait parfumé au lard ! Slurps !
    Et à moi les cappuccino du dimanche matin !
    Merci pour ce concours

    Répondre
  8. Bonjour
    Mais c’est génial cet accessoire !
    J’adorerai en avoir un alors je croise les doigts et j’avoue que fan de petits pois (trois jours d’affiles que j’en mange 😂) je testerai bien votre recette ..très bonne soirée à vous et merci pour cette découverte
    Kidou anne

    Répondre
  9. Merci de cette attention à laquelle je m’essaie … Je me ferais mon pécher mignon … un lait fraise ^^
    Douce soirée . Merci !
    aschouca@gmail.com

    Répondre
  10. Bonsoir et merci pour cet article qui donne faim ! Je préparerais des avocats avec une mousse de saumon !
    Bonne soirée et bonne chance à tous

    Répondre
  11. Bonjour,

    Je tente ma chance et partage avec plaisir.
    Je suis fan facebook : Charly Win Priscilla Beau

    Je pense à un cappuccino de lentilles … un régal !

    Merci de nous gâter autant.
    A bientôt.

    Répondre
  12. Coucou !
    Sans hésiter, mon premier test sera pour un cappuccino à la maison, que j’adore ça !!!
    Et je me lancerais bien dans une petite création du genre : tarte chocolat recouverte d’une fine mousse coco 🙂
    Merci !!
    Elodie Troccaz sur Facebook

    Répondre
  13. petie mousse de chocolat blanc mirtylle humm

    Répondre
  14. Mon bon Cappuccino je peux en boire 4 à 5 par Jour.
    Donc j’espère gagner.
    Et je vous ferez de la pub.Merçi et bonne journée.

    Répondre
  15. Coucou,
    Merci pour ce cadeau, je tente ma chance avec plaisir.
    je pense que je commencerai par le classique mais incontournabla cappuccino !
    Bonne journée a tous

    Répondre
  16. Bien sur un cappuccino

    Répondre
  17. merci beaucoup ! ce sera pour déguster une mousse légère et délicieuse au chocolat blanc … une merveille !

    Répondre
  18. BONJOUR MOI SE SERAIT AUSSI UN CAPPUCINO

    Répondre
  19. merci je participe et partage un bon cappuccino bien sur

    Répondre
  20. Bonjour,
    Merci pour ce concours.
    Hummm, un cappucino !!!
    Bonne chance à tous.
    Céline

    Répondre
  21. merci beau concours un bon cappuccino

    Répondre
  22. Bonjour,

    Je pense faire des veloutés avec cet ustensile magique pour mon loulou de 6 mois :D, à la tomate, carottes,..

    Répondre
  23. hummm un super cappuccino !!! sa serai top ! merci

    Répondre
  24. Bonjour,
    Ma première recette serait un cappucino onctueux comme jamais.
    Merci pour ce concours.

    Répondre
  25. Coucou, je ferai une mousse au chocolat bien cremeuse et legère. Bonne chance à tous et merci pour le concours

    Répondre
  26. je ferais une mousse chocolat blanc merci pour ce concours

    Répondre
  27. merci beau concours je participe et je ferais un bon cappuccino

    Répondre
  28. Merci pour ce concours…… moi je laisserai ma femme choisir…..

    Répondre
  29. Bonjour
    Et merci pour ce chouette concours. Je m’empresserai de me préparer un cappuccino !
    Bonne journée

    Répondre
  30. je vais faire une mousse de mangue Merci.

    Répondre
  31. supert ce concour je me dépecherais de me faire un capuccino et dans faire la publicité sur facebook
    bonne journée a tous

    Répondre
  32. ca doit etre rudement bon

    Répondre
  33. Un cappuccino
    Merci pour ce concours !

    Répondre
  34. je tenterai la verrine de petits pois. en attendant je croise les doigts!

    Répondre
  35. Bonjour,
    un GRAND MERCI pour ce concours à laquel je participe avec bonheur. Si je gagne je réaliserais des « cappucinos maison » avec beaucoup de crème de lait et pleins d’autres recettes car j’adore cuisiner!

    Répondre
  36. Un cappuccino hummmmmmmmmmmm

    Merci pour ce concours !

    Répondre
  37. repas pour nos petits, type compote de mangue-banane ou un velouté de concombre

    Répondre
  38. Je tenterais une verrine de petits pois merci du concours c’est cool!

    Répondre
  39. cappucino de cepes

    Répondre
  40. bonjour je participe je tenterais une crême à la banane

    Répondre
  41. Bonjour, beau cadeau pour ce jeu-concours.
    C’est avec joie que je participe
    je tenterai la verrine de petits pois.
    Je souhaite à toute votre équipe une bonne journée, merci

    Répondre
  42. Bonjour, super ce jeu-concours, beau cadeau.
    Je participe avec plaisir
    je vais faire une mousse de mangue
    Merci pour l’organisation et une bonne journée à toute votre équipe

    Répondre
  43. je participe et je tenterais une mousse de mangue et fruit de la passion

    Répondre
  44. Bonjour je tenterais ed faire leVeloute de petits pois et sa mousse de lait merci er bonne journée .

    Répondre
  45. Super pour une mousse a la mangue !

    Répondre
  46. Bonjour, je participe.
    Je ferai un petite mousse de tomate avec des olives.
    Merci et bonne chance à tous

    Répondre
  47. Je serai partant pour un crumble aux framboises avec une mousse citron.

    Répondre
  48. un chocolat viennois, miam !

    Répondre
  49. moi je tenterais une mousse fraise, mais bon quand il fera meilleur lol Merci pour ce concours

    Répondre
  50. Je ne sais pas encore mais je vais trouver! merci

    Répondre
  51. Bonsoir . Mon commentaire d’hier n’étant pas passé , je réitère . Donc je me ferais ma boisson préférée ; le lait fraise .. Après pourquoi pas innover mais ce sera ma première utilisation … Belle soirée ! aschouca@gmail.com Merci 😉

    Répondre
  52. Bravo et merci pour ce magnifique lot à remporter !
    Je réaliserais probablement un « Green Smoothie » à base de légumes verts (concombre , épinards , haricots verts…) de légumes ou fruits plein de vitamines C (carottes , kiwi , orange…) du gingembre , du jus de citron…Rahhaaa , Lovely !

    Répondre
  53. grace au cremio je revisiterais ma soupe au potimarrons

    Répondre
  54. bojour, superbe lot pour realiser une mousse fraise

    Répondre
  55. Je ne connaissais pas cet ustensile magique, j’essayerai de faire un un cappuccino avec pour commencer !

    Répondre
  56. Je pense que je realiserais un green smothie 🙂

    Répondre
  57. un velouté de fraise

    Répondre
  58. je ferai un smoothie de fruits exotiques pour donner la peche. Merci pour ce concours

    Répondre
  59. Coucou,merci pour le concours je tenterai bien de faire le Veloute de petits pois et sa mousse de lait ça à l’air bon. Merci

    Répondre
  60. un super smoothie
    merci

    Répondre
  61. merci
    un super bon milshake à la fraise !

    Répondre
  62. bonjour
    je ferais un smoothie
    merci pour le concours

    Répondre
  63. un super smoothie
    merci

    Répondre
  64. smoothie bien sur

    Répondre
  65. Merci&Ok pour ma participation et je ferais un smoothie a la fraises avec une pointe de canelle.Phil429

    Répondre
  66. smoothie of course

    Répondre
  67. smoothie bien sur

    Répondre
  68. merci pour ce concours, je ferais un smoothie à la pèche

    Répondre
  69. de bons smoothie banane fraises ou framboises hum

    Répondre
  70. un super smoothie
    merci

    Répondre
  71. Merci pour ce concours auquel je participe avec plaisir.

    Répondre
  72. bonjour merci pour ce concours je participe moi je ferais bien une mousse aux fruits rouge bonne chance a tous bonne journée

    Répondre
  73. Bonjour, je tente ma chance et si je gagne je réaliserais toutes les délicieuses recettes que je peux trouver .

    Répondre
  74. Smothie à la fraise

    Répondre
  75. merci pour ce super concours
    des smothies

    Répondre
  76. Merci pour ce concours
    des smothies aux legumes je pense que c est bon pour l apres fetes

    Répondre
  77. Un bon smothie à la fraise.Je participe en vous remerciant pour ce concours.

    Répondre
  78. un smothie au caramel

    Répondre
  79. un smothie choco banane, merci pour ce concours

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  80. un smoothie de fruits et légumes de saison, à déguster àla cuillère

    Répondre
  81. des smothies aux fruits pour avoir mes 5 fruits par jour!!

    Répondre
  82. j’aimerais bien cet appareil pour faire ma tasse cafe chocolat avec la mousse de lait realise avec cremio melitta

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  83. Merci pour le concours ! pourquoi pas réaliser une jolie mousse à la framboise !

    Répondre
  84. merci pour ce concours et moi , ce sera uno cappuchino !!!!

    Répondre
  85. bonjour merci pour ce concours je ferais bien un café crème et une verine de saumon avocat avec sont nuage de creme au citron

    Répondre
  86. bonjour merci pour le concours capouchino

    Répondre
  87. Merci pour ce concours. Je suis très tentée par une glace chocolat-vanille-café sur lit de spéculoos et nappée de mousse de lait

    Répondre
  88. MERCI POUR CE CONCOURS JE TENTERAI BIEN LA GLACE CHOCO VANILLE ET CAFE SUR UN FOND DE SPECULOS

    Répondre
  89. mousse de fraise avec un nappage chocolat merci!!!!!!!!!!!!!!!!

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  90. Une mousse au café

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  91. Coucou,
    Voila une recette drôlement original. Pour ma part, je pense que je m’essaierai, pour débuter, à une mousse de lait aux fraises.
    Je croise les doigts. Bonne soirée.

    Répondre
  92. Un velouté céleri crème truffée

    Répondre
  93. Bonsoir Je suis très tentée par une glace chocolat-vanille-café sur lit de spéculoos et nappée de mousse de lait

    Répondre
  94. Bonsoir, je tente ma chance et commencerais par un cappuccino

    Répondre
  95. Bonjour, je tenterais bien un cappuccino 🙂

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  96. je tenterais bien : lentille / saumon

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  97. bonjour

    je testerai toutes les recettes car j’adore la crème

    Répondre
  98. je ferai de bon dessert pour ma famille de gourmant

    Répondre
  99. velouté de poitimaron,creme jambon sec

    Répondre
  100. Hello ^^
    Je me ferais des chocolats chaud pour le petit dej ou les 4H :p
    Merci Framboize 😉

    Répondre
  101. UN GASPÄCHO

    Répondre
  102. Bonsoir je participe avec plaisir pour ce concour et si je gagneje pourai realiser une bonne mousse au chocolat 🙂 , merci et bonne chance a tous

    Répondre
  103. merci pour le concours
    chocolat bien
    moussu

    Répondre
  104. Bonjour, je ferai un chocolat chaud d’exception si je gagne. Merci pour ce jeu.

    Répondre
  105. un capuccino

    Répondre
  106. Je participe ! Moi je ferai un velouté de tomates avec mousse de chèvre. Merci pour ce concours !

    Répondre
  107. On peut faire des cappucinno avec ça ?!? MIAM 😀

    Répondre
    • Oui 🙂

      Répondre
  108. Bonjour je ferais une mousse à la fraise merci

    Répondre
  109. je croise les doigts .Je réaliserai une verrine mousse de betterave sur un lit de guacamol

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  110. je ne sais pas encore mais je vais me regaler et bonne chance à tous 🙂

    Répondre
  111. Bonjour,
    Je ne sais pas encore ce que je ferais si je gagne, car il y a tellement de recettes possibles. Pourquoi pas une soupe aux pois cassés….
    Merci et bonne soirée avec Cremio !

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  112. toutes les recettes possible

    Répondre
  113. Je ne sais pas encore, Je joue pour ma fille de 17 ans qui adore la cuisine

    Répondre
  114. Une mousse de lait pour Macchiato pour commencer <3

    Répondre
  115. bien tenté par le velouté de petit pois

    Répondre
  116. j’aurais bien aimé faire une mousse de crème anglaise

    Répondre
  117. Bonjour,
    Je tente ma chance
    Je ferais un velouté de poireaux
    Merci pour ce concours

    Répondre
  118. j’aime beaucoup cette petite verrine

    Répondre

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