Une recette de farce pour mettre dans les crêpes sucrées. Un régal de pommes et nougat.
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Roulés de Saumon fumé.
Comment faire un apéritif sympa avec des roulés de saumon fumé
Pour 20 roulés / Temps de préparation : 20min
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Différences entre sushis, makis, sashimi…
Le sushi : un plat décliné en plusieurs variétés
Quand on parle de cuisine japonaise, le sushi nous vient immédiatement à l’esprit. C’est le plat japonais « référence ».
Au Japon,…
Mes sushis : Nigiris et Makis
Recette pour faire des sushis, des nigiris et des makis tout simple.
Pour environ 30 pièces / Temps de préparation : 1h / Temps de cuisson : 20min
Tarte aux pommes en bouquet de roses
J’ai vu passer une photo de cette tarte aux pommes en bouquet de roses, j’ai trouvé ça magnifique.
J’ai découvert (en fouillant sur internet) que c’est en 2009 qu’Alain Passard (chef étoilé) avait créé cette beauté. Pour 8 parts / Temps de préparation : 1h / Temps de cuisson : 50min
La pâte sablée salée
C’est une recette basique que la pâte sablée salée… Aussi simple que la pâte sablée sucrée.
Tellement facile, qu’il serait dommage de s’en priver 🙂
La pâte sablée sucrée
La recette de la pâte sablée, parce que les déjà toutes prêtes c’est pratique mais pas aussi bon qu’une pâte fait maison…
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