Je vous parlais des Nectarines sanguines dans ma recette du gaspacho.
Là, je les ai utilisées pour faire un dessert HYPER compliqué…
Je plaisante, il s’agit d’une tarte aux nectarines sanguines.
Rien de bien compliqué, mais tellement bon.
La faire le matin et la conserver au réfrigérateur pour le soir, c’est vraiment un atout saveur…
Un vrai régal
Allez, je vous donne la recette
Pour 8 personnes
Préparation 30mn Cuisson 25mn Attente 4h
Durée totale : 4h55
Origine : France
tarte aux nectarines sanguines et miel
On met quoi dedans ?
On fait comment ?
- Faites chauffer votre four à 180°C
- Ôtez le noyau des Nectarines sanguines et coupez les en fines tranches
- Étalez votre pâte brisée sur le plat de cuisson
- Écrasez les Canistrelli au vin blanc (ou vos gâteaux secs) afin d'en tapisser le fond de la tarte
- Déposez les fines tranches des Nectarines Sanguines sur les brisures de gâteaux secs
- Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez le miel, la crème liquide. Mélangez
- Versez cette préparation sur les tranches de Nectarines
- Placez au centre du four, pendant 20 à 25 minutes. Surveillez ...
- Une fois cuite, laissez la refroidir et placez la au réfrigérateur pendant 4heures minimum.
- Parsemez de fleur de lavande au moment de servir...
Bon ap’
https://www.youtube.com/watch?v=vOHa0xoh2mA
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Vous avez testé cette recette ?
C’est une bien jolie tarte de saison.