C’est une tortilla de farine ou de maïs remplie principalement de fromage.
Ensuite on la coupe en part et on déguste.
Pour l’apéro, ou en entrée c’est top.
Le Burger Végétarien : le « VégéThierno »
Un Burger sans viande… est-ce un Burger ?
Les idées clichés des végétariens me sont venues à l’esprit en une seconde : on mange du soja, du tofu, des graines et on embrasse les arbres….
Mille feuilles de pain d’épices au Saint Agur
Un mille feuilles au saint agur et pain d’épice. Excellent à l’apéro ou en entrée
Tarte aux tomates cerises
J’adore ces petites boules rouges pleine de goût, de croquant, d’acidité…
Du soleil dans l’assiette.
Bref, voici ma tarte aux tomates cerises
Pâte salée à l’huile d’olive
Pour faire une bonne tarte salée, il ya plein de recettes de pâte. J'aime beaucoup celle-ci qui est très facile à...
Les Fermes Chapeaux de Paille
Vous connaissez Les chapeaux de paille ?
Je parle des fermes qui nous permettent à nous « voisins » de ces fermes de venir y cueillir des fruits, des légumes, des fleurs.
Ratafiajito, Mojito au Ratafia
Le Ratafia de Champagne est apprécié à l’apéritif …
Alors j’ai décidé d’en faire un « Ratafiajito » mojito au Ratafia. 🙂
Risotto au parmesan
voici ma recette du risotto au parmesan véritable le Parmigiano reggiano
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