J’ai reçu des haricots verts Priméale à la maison.
Le slogan écrit sur l’emballage m’a de suite plu.
Garanti sans fil ! Satisfait ou remboursé.
Ils sont tellement sur de leur produit sans fil qu’ils te remboursent si tu en trouve un.
j’ai cherché… je n’en ai pas trouvé !
Et c’est tant mieux parce que je déteste ça les fils dans les haricots verts.

Parce qu’il est l’un des légumes préférés des français, Priméale propose le haricot Extra Gourmand toute l’année.
Comment ?
C’est simple, d’Octobre à Mai, il est d’origine sénégalaise ou marocaine. Pays où la température d’hiver est plutôt cool et constante.
Et de Juin à Septembre, il est d’origine française, puisque à priori, les températures sont cool aussi à ce moment de l’année… 😉
Récolté à la main, il a le gout du jardin. Légèrement sucré.
J’adore le croquer cru

Les haricots j’adore les manger tout simplement avec du beurre, du sel…
Mais là, j’ai eu envie de faire un beurre d’ail et d’un beurre au piment d’Espelette… un grand kif avec ces haricots sans fil !!!

Pour 6 personnes
Préparation 10mn
Durée totale : 10mn
Origine : France

Beurre d'ail et beurre aux piment d’Espelette pour haricots verts

On met quoi dedans ?

Pour le beurre d’ail
50g de beurre
6 gousses d’ail
1 échalote
1/2 botte de ciboulette
sel et poivre

Pour le beurre au piment d’Espelette
50g de beurre
6 gousses d’ail
1 échalote
2 cuillères à café bombée de piment d’Espelette en poudre
sel et poivre

On fait comment ?

Beurre d’ail

  • Épluchez les gousses d’ail et l’échalote. Dégermez si besoin
  • Rincez la ciboulette à l’eau claire
  • Dans le robot mettre l’ail, l’échalote. Mixez
  • Ajoutez la ciboulette et le beurre. Mixez
  • Salez, poivrez.
  • Raclez les bords du robot à l’aide d’une cuillère souple en silicone (une Maryse) afin de récupérer toute la matière et déposez la au centre du robot. Mixez à nouveau
  • Récupérez votre beurre d’ail, placez le dans un petit bol, filmez et conservez le au réfrigérateur (je mets deux couches de film alimentaire afin que l’odeur n’envahisse pas le reste du réfrigérateur. ou je place mon pot dans un « tup’ » )

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Beurre au piment d’Espelette

  • Épluchez les gousses d’ail et l’échalote. Dégermez si besoin
  • Dans le robot mettre l’ail, l’échalote. Mixez
  • Ajoutez le beurre. Mixez
  • Versez la poudre de piment d’Espelette. mixez
  • Salez, poivrez.
  • Raclez les bords du robot à l’aide d’une cuillère souple en silicone (une Maryse) afin de récupérer toute la matière et déposez la au centre du robot. Mixez à nouveau
  • Récupérez votre beurre au piment d’Espelette, placez le dans un petit bol, filmez et conservez le au réfrigérateur (je mets deux couches de film alimentaire afin que l’odeur n’envahisse pas le reste du réfrigérateur. ou je place mon pot dans un « tup’ » )

Déposez un peu de beurre de votre choix sur vos haricots juste croquant et chaud…

Bon ap’

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