La tatin de Salomé aux aubergines et au Bruccio
Recette d’une tarte tatin originale avec des aubergines et du bruccio
Recette d’une tarte tatin originale avec des aubergines et du bruccio
Recette inspirée des Recettes de Rose Noëlle, vigneronne à Saint Emilion qui régalait sa famille avec une purée de pois cassés. Je l’ai revisitée avec des produits corse…
par Framboize | Omnicuiseur, Corse, Gratin, Salé |
Un gratin de courgettes au bruccio et à la menthe. Parceque c’est le printemps 🙂
Une recette gourmande de gratin de courgettes au bruccio
par Framboize | Corse, Crêpes, gaufres, pancake, Salé, Sucré |
Le brocciu, ou brucciu ou encore brocciu corse (prononcer bròtchiou), est une appellation fromagère en langue corse pour un...
par Framboize |
Un gin tonic avec le Gin XII de la distillerie et domaine de Provence avec une touche de romarin
par Framboize |
par Framboize |
C'est l'hiver mais en Corse on mange en terrasse une délicieuse salade bowl au thon avec ses crudités
par Framboize |
Sauge qui peut ! Le poulet au citron corse attaque
par Framboize |
Un dessert gourmand avec une panna cotta et du Nutella. C'est aussi un régal pour les yeux quand on prend le temps de laisser prendre au frigo.
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