Étiquette : légume
Manger de saison : un bon geste pour l’environnement.
Manger de saison : un bon geste pour l’environnement. Le respect de l’environnement est une valeur qui doit être ancrée en...
Potirons rôtis au four, à l’ail et huile d’olive
Un régal de tranches de potiron rôties au four, à l’ail , à l’huile d’olive et aux herbes du maquis.
Pourquoi j’aime mon magasin Grand Frais ?
Je vous l’ai dit il y’a quelques temps, dans cette recette là, je représente les magasins Grand Frais pour...
Gratin de courgettes au Bruccio
Une recette gourmande de gratin de courgettes au bruccio
Les Fermes Chapeaux de Paille
Vous connaissez Les chapeaux de paille ?
Je parle des fermes qui nous permettent à nous « voisins » de ces fermes de venir y cueillir des fruits, des légumes, des fleurs.
Fruits et légumes d’août
Ce n’est pas parce qu’on est tous en vacances, ou presque… qu’il faut se laisser aller à faire des...
Fruits et légumes de juillet
Soyons raisonnables pour ce qui est de cuisiner les fruits et légumes de saison. Voici le calendrier …:) Illustration de ...
Aubergines grillées et chicorée Leroux
Je ne connaissais pas la chicorée. Enfin je connaissais la chicorée de nom, mais je n’en avais jamais gouter. Et bah oui,...
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Une cuvée solidaire et très spéciale du Père Magloire avec un cocktail qu'on adore ! Le Apple Mojito
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Purée de pois cassés au bruccio et lardons de coppa
Recette inspirée des Recettes de Rose Noëlle, vigneronne à Saint Emilion qui régalait sa famille avec une purée de pois cassés. Je l'ai revisitée avec des produits corse...
Pâques et ses chocolats : ma petite sélection 2022
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La Cuisine, j'aime m'y activer
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