Salade bowl au thon et crudités
C’est l’hiver mais en Corse on mange en terrasse une délicieuse salade bowl au thon avec ses crudités
Étiquette : champignon de Paris
Ma blanquette de veau
Une recette très facile à réaliser dans une cocotte en fonte Le Creuset. La blanquette de veau c’est tellement bon !
Blanquette de veau allégée au Cookéo
Recette du quotidien, avec un Cookéo, une blanquette de veau c’est super bon ! Et celle ci est fait sans gras, c’est encore meilleur
Champignon à la grecque avec le Cookéo
recette de champignon à la grecque, fait en 15 minutes avec le Cookéo
Velouté de choux fleur et champignons, amandes grillées et huile d’olive Granfruttato Monini
Pour mes soupes, j’opte pour le petit filet d’huile à la fin, directement dans l’assiette ou le bol de service, ce qui qui rehaussera toutes les saveurs des ingrédients.
Velouté de topinambours au Saint Môret
C’est super bon ! Surtout en velouté de topinambours au Saint Môret.
Son goût est proche de l’artichaut, la noisette. Il a une saveur sucré. Ce qui est marrant car il donne un goût sucré à tout ce que l’on boit ensuite.
Soupe de cresson et champignons, cube or Maggi et Parmesan
Une soupe délicieusement facile à faire. Légère et pleine de vitamines
Blancs de poulet sautés aux poivrons rouges et champignons de Paris, accompagnés de ses spaghettis de Konjac
Avant de vous donner la recette des blancs de poulet sautés aux poivrons rouges et champignons de Paris, accompagnés c…
Pour 4 personnes / Temps de Préparation : 45 min / Temps de cuisson : 20min.
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Un gin tonic avec le Gin XII de la distillerie et domaine de Provence avec une touche de romarin
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Sauge qui peut ! Le poulet au citron corse attaque
Panna cotta et Nutella
Un dessert gourmand avec une panna cotta et du Nutella. C'est aussi un régal pour les yeux quand on prend le temps de laisser prendre au frigo.
La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
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