Tout savoir sur le saumon de Norvège et Recette de saumon Gravlax

par Framboize | 10 Fév 2022 | Apéro dînatoire, Entrées, Poissons, Tapas |

Cru, mariné, fumé, cuit ou gravlax, le saumon est un véritable caméléon qui se décline à l’infini, suivant les envies de chacun....

Croquettes de haddock et pommes de terre

par Framboize | 26 Mai 2020 | Apéro dînatoire, Poissons, Salé, Tapas |

Une recette qui ressemble à des acras. De délicieuses croquettes de haddock blanc aux pommes de terre.
un régal à l’apéro ou en plat avec une salade. les enfants vont aimer le poisson !

Tartinade de lentilles corail, façon houmous

par Framboize | 28 Avr 2020 | Légumes, Tapas |

Une tartinade de purée de lentilles corail. Des épices, du citron, un mixeur et c’est prêt. Plus simple, c’est difficile 🙂

Cocktail : Pastis Henri Bardouin : Graine de sudiste

par Framboize | 18 Mar 2020 | Cocktails |

Un cocktail avec le Pastis Henri Bardouin. Facile à réaliser

Carpaccio d’Espadon à la clémentine

par Framboize | 10 Mar 2020 | Entrées, Poissons, Salé |

Un carpaccio d’Espadon. Une recette facile à faire. Fraîche à déguster. Un doux mélange sucré salé.

Gaspacho avec la soupe de tomate de Marmande

par Framboize | 25 Fév 2020 | Apéro dînatoire, Tapas |

une recette d’un délicieux gaspacho à déguster en petite quantité à l’apéro.

Roulés de saumon fumé au chèvre frais Chavroux

par Framboize | 30 Nov 2019 | Salade |

Délicieux roulés de saumon fumé et fromage de chèvre frais chavroux. recette très facile à réaliser pour se régaler.

Brochette de lapin Yakitori

par Framboize | 25 Oct 2019 | Salé, Viandes |

Recette de brochette de lapin en Yakitori. Simple et délicieux

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Cake au bruccio Corse et pistaches et son accord Vin corse

par Framboize | 7 Avr 2022 |

Une délicieuse recette Corse : Un cake au bruccio, agrémenté de pistaches et menthe. Un régal tout moelleux.

Tout savoir sur le saumon de Norvège et Recette de saumon Gravlax

par Framboize | 10 Fév 2022 |
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Carpaccio d’Espadon à la clémentine

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Salade crevettes, avocat, mangue sauce citron coco de chez A L’olivier

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Purée de pois cassés au bruccio et lardons de coppa

par Framboize | 24 Avr 2022 |

Recette inspirée des Recettes de Rose Noëlle, vigneronne à Saint Emilion qui régalait sa famille avec une purée de pois cassés. Je l'ai revisitée avec des produits corse...