Étiquette : courgette

Oeuf au plat et billes colorées de légumes

Parce que faire cuire un oeuf au plat c’est simple, c’est bon, c’est facile à faire.
J’ai décidé de corser un peu la chose en jouant sur l’accompagnement.
Des billes de légumes Pour 2 personnes / Temps de préparation : 30min / Temps de cuisson :10min

Velouté de Courgettes du jardin

on plante les pieds de courgettes au printemps on n’oublie que ces pieds vont être super généreux. Et que si on ne va pas …
Pour 4 personnes / Temps de Préparation : 30 min / Temps de Cuisson : 15 min.

La Caponata de Nono

La fameuse Caponata de Nono (mon beau-père) !
On ne voit pas souvent Nono en cuisine… Mais quand il s’y met,ce sont toutes ses origines qui déboulent avec lui. Pour un saladier de Caponata / Temps de Préparation : 1h / Temps de Cuisson : 1H

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Tomates rôties et burrata di bufala

Recette simple et délicieuse de tomates, mozzarella. Mais avec les tomates cerises rôties, ca change tout. Un vrai régal, plein de saveur pour une entrée vraiment d'été