La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
Les 28 et 29 janvier prochains, la 73ème Saint-Vincent Tournante se tiendra à Mercurey et Saint-Martin-sous-Montaigu. Ceux qui savent savent ! Mais les autres...?! Ceux qui comme moi n'ont jamais entendu parler de la saint Vincent tournante mais qui veulent savoir ce...
J'ai eu l'immense plaisir et privilège d'être invitée à découvrir les travaux de rénovation du Château Lamothe Bergeron dans le bordelais. Quel lieu magique ! Je vous raconte tout ça... C'est un château construit sur un "socle" afin d'être surélevé et de ne pas...
La quenelle, mais attention, pas la quenelle qu’on a tous détesté à la cantine. Non, rien à voir !
J’ai utilisé leur quenelle volaille fermière pour ma recette de cuillères apéritives
…pour déguster un vin, il faut 3 examens…
Examen Visuel
Examen Olfactif
Examen en Bouche
Donc commençons …
Cocktails
Entrées
Plats
Desserts
Une cuvée solidaire et très spéciale du Père Magloire avec un cocktail qu’on adore ! Le Apple Mojito
Une recette rapide et très simple à faire. Pour une entrée ou pour un apéro gourmand, ce ceviche de crevettes aux fruits de la passion est un vrai régal.
une recette simple et gourmande de poulet au cidre qui réconforte
Une recette de brownie au chocolat où les bananes trop mures sont utilisées pour nous régaler.
