Salon, Bien Boire en Beaujolais. 3 jours de dégustations, de rencontres autour du vin
La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
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Champagne Lenoble
Découverte des champagnes Lenoble. Et retour sur un déjeuner tout au champagne en accord mets et champagne
Des huîtres et un Muscadet
Pour un accord parfait avec un plateau d'huîtres : il faut une bouteille fraîche de Muscadet. Ce vin dont " les vignes voient partir les bateaux, germer des aventures. Et elles donnent naissance à des vins d'écumes, salés, iodés, mentholés. Des soins ébouriffants de...
Vins méditerranéens
Dégustez les Vins Méditerranéens IGP Médailles d'or 2017 dans les Caves Royales de Paris Suite au Concours National des Vins à Indication Géographique Protégée 2017, la Confédération des Vins IGP vous donne rendez-vous le 26 Juin prochain, dans Les Caves du Louvre, à...
Chile con Carne et vin Chilien Las Niñas, Mapuche
Ma recette simple, délicieuse, voyageuse du Chilé con carné. Et description du vin Chilien Las Ninas Mapuche 2015. Un accord au top !
Figuière, vin de la famille Combard
Figuière, un vignoble de 85 hectares cultivé en agriculture biologique depuis près de 40 ans. Une Maison de famille qui puise dans cette nature précieuse et préservée toute sa richesse aromatique, sa puissance minérale et son inspiration pour créer, entre...
Les Artisans Vignerons de Rhonéa ont de l’humour
La gamme Les Confidences, fruit du collectif Artisans Vignerons de Rhonéa change de packaging. Destinée à la grande distribution et aux cavistes, la gamme Les Confidences se libère des codes traditionnels et se décomplexe à l'heure de l'apéro pour séduire les...
Château Chantegrive
Le Château de Chantegrive, propriété familiale implantée sur 96 hectares de vignes, est devenu l’un des domaines les plus importants et prestigieux de l’appellation des Graves. J'ai eu l'opportunité d'en déguster quelques uns... Et c'est dans ces moments à que j'aime...
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Tonic de Sodastream
Article réalisé en partenariat avec SodaStream, qui m’a offert le concentré Tonic. Il arrive qu’à l’heure de l’apéro, on n’ait pas envie...
Salade de carottes, courgettes, radis noir et Reblochon de Savoie
Une recette très facile à faire. Un côté asiatique avec les spaghetti de légumes et très french touch avec le Reblochon. Mélange délicieux !
Salade bowl au thon et crudités
C’est l’hiver mais en Corse on mange en terrasse une délicieuse salade bowl au thon avec ses crudités
Fraises et yaourt nature fouetté
Des fraises, un yaourt, du sucre et hop. Un dessert génial qui plait à tout le monde.
